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以前,我很少喝茶。但是去年,由于吃饭没有规律,爱喝矿泉水,胃也终于爆发了,经常疼,到医院做了胃镜检查,有些胃炎。
本以为吃了一些胃药就好了,但几乎每隔一个月,还是会疼一次。饮食注意了,延迟了三个月时间,始终觉得没有彻底地治好。
好几次去老伯伯那,他喜欢喝茶,也会问我喝不喝?问的多了,人家盛情难却,就喝一点吧。他的茶叶是绿茶,真好喝,茶叶的清香自然而然就沁入人的心肺。
于是,我也买了点茉莉花茶、花毛峰,没有更多的钱买竹叶青之类的茶,就将就着买一般的茶叶。最喜欢喝的还是茶叶的“尖”,然后泡点茉莉花。
有一次,老伯伯送了我一包茶,那里面零星地点缀了一些花。泡开之后,花才是有嚼头,在味蕾上的那瞬间,就喜欢了这个花的味道,还有茶叶都是尖尖,是最好的茶。舍不得倒茶叶梗,干脆全部咀嚼一下,咽到肚子去了。
慢慢地喜欢品茶的味道,还有茶梗的味道。更重要的是,每天四杯的茶,胃病没有复发一次。
最初,胃一疼,就是我最烦的时候,耽误了很多时间。这些时间对我来说,是非常宝贵的,甚至超过了金钱。除了上班的时间,我没有更多的时间看书,所以只能是挤。买菜做饭是非常耽误时间的。没时间的时候,随便吃点东西;有时间的时间,会炒几个菜。如果在饭馆里,我可能最适合做的就是白案和墩子,面食和切菜,尤其是切丝丝,我还是比较拿手的,经常煮饭的女人都不一定比的上我切丝的技术。面食那更不用说了,不管是做,还是看别人做的好不好吃,那是一把好手。
可是,我又不喜欢做饭。一个人吃得多没劲,做的再好,也没人欣赏。所以,只求快、省事。
得胃病也是咎由自取的结果。但是喝茶,在品茶的过程中,又治好胃病,似乎形成了一种条件反射,我爱上了喝茶。
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